【東新宿サンラサー監修】激辛！魔除けスパイス 〜タリスマンブレンド〜

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東新宿にある最強のスパイスカレー屋サンラサーに完全監修して頂いた特製スパイスです。

《死以外のすべてを治癒することができる》と伝えられてきた聖なるスパイス"カロンジ"を使用しております。

※こちらの商品は辛いです。ご注意ください。

良質なレッドペッパーを使用することで辛味だけでなく旨味もしっかりと味わえるスパイスに仕上げました。

ブラックペッパーと生姜で身体の心から温まります。
細かく調合されたコリアンダーは甘く爽やかな香りで炒め物によく合います。
ホーリーブレンドとはまた違った味わいを作るため全ての分量を調整し試食を重ねて8種類のスパイスをブレンドした魔除けスパイスが完成致しました。

どんな料理やお食事にも使いやすい味わいとなっています。

〇使用方法〇
まずは手のひらに少量取り出しなめてみてください。
(スパイスが付着した手は必ず洗ってください。目や粘膜を擦ると危険です)
そのままでもスパイスの香りとうまみを味わうことができます。
スパイスのお味や塩加減が分かりましたらお好きなお食事や料理に組み合わせてご使用ください。

お肉料理のような脂のしっかりした食事やスープなどの汁物と相性が良いのでひとさじかけてみてください。しっかりとした辛さのスパイスですので少量からお試しください。また、ご使用前に一度手に取って辛さの確認をしてみてください。

〇原材料〇
食塩、コリアンダー、レッドペッパー、ブラックペッパー、カロンジ、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、カルダモン、クローブ

〇容量〇
20g

〇監修〇
有澤 まりこ（ありさわ まりこ）
スパイス料理研究家。東新宿サンラサー店主。
中学時代にオレンジページに載っていたチキンカレーに魅せられ、dancyuに載って
いた南インドのミールス特集をきっかけに、インド料理の世界へ足を踏み入れる。
スパイスとゲームをこよなく愛している。一番好きなスパイスは「フェンネル」、
一番好きなゲームは「すばらしきこのせかい」。
https://sanrasa.wordpress.com/